2010年11月11日

今日は晴れです

KC3X004300010001.jpg秋の京都のお菓子です。くりやイチョウ葉を綺麗に彩りあざやかに表現してます。
たおやかな繊細さは、目にもやさしくおいしいです。

丹後の秋は、生き生きとしています。
自然にとれる、栗や、小豆にやさしい味わい。生き続けている、味が受け継がれています。どちらも京都、伝統の美しさ。

幾重にも重ねてある衣をきた美しさ、も、あれば、命を感じさせる輝きのような美しさも。食べ物にこそあらわれやすいのかも。
posted by スタッフ at 12:10| 京都 ☀| 天橋立・丹後全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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